# Doux-Amer > Café de especialidad, brunch y meriendas en Valencia (España). Doux-Amer > nació de la reconversión de su fundador, Pedro Tillit, barista profesional > tras años trabajando en moda y cosmética en París — con la voluntad de > compartir un café exquisito y momentos de cercanía con sus clientes. Dos > locales: Doux-Amer Centro (Ciutat Vella) y Doux-Amer Cabanyal (junto al > mar). Abierto todos los días de 9:00 a 16:00. Cocina propia, fresca y de > temporada, con influencias francesas y mediterráneas, y opciones veganas > y sin gluten en toda la carta. Perros bienvenidos. ## Páginas principales - [Inicio](https://doux-amer.com/): Presentación de Doux-Amer, direcciones de los dos locales de Valencia y horarios. - [Quiénes somos](https://doux-amer.com/quienes-somos/): Historia de Doux-Amer y de su fundador, Pedro Tillit, barista profesional formado en una escuela avalada por la SCA (Specialty Coffee Association). - [Carta completa](https://doux-amer.com/actualidades/carta-doux-amer-brunch-cafe-de-especialidad-y-bebidas-en-valencia/): Carta íntegra con platos salados, dulces y bebidas, precios en euros, alérgenos y opciones vegana/sin gluten/veggie para cada plato. - [Carta (página oficial)](https://doux-amer.com/carta/): Presentación visual de la carta por categorías (Salado, Dulce, Bebidas). - [Carta en PDF (español)](https://doux-amer.com/carte/CartaES.pdf): Versión descargable en PDF de la carta completa, con precios, extras y alérgenos. - [Menu in PDF (English)](https://doux-amer.com/carte/CartaEN.pdf): Downloadable PDF version of the full menu, with prices, add-ons and allergens. - [Café](https://doux-amer.com/cafe/): Información sobre el café de especialidad servido en Doux-Amer. - [Comidas & Bebidas](https://doux-amer.com/comidas-bebidas/): Resumen de la oferta gastronómica del local. - [Encargos](https://doux-amer.com/encargos/): Información sobre pedidos y encargos. - [Blog](https://doux-amer.com/blog/): Novedades, eventos y noticias de Doux-Amer. ## Idiomas - [English version](https://doux-amer.com/en/): English version of the site. ## Opiniones de clientes - Reseñas de Google: los clientes destacan sobre todo las tostadas con salmón, el ambiente acogedor y elegante del local, un servicio atento y cercano, el toque francés del brunch (crêpes y gofres), y la frescura y calidad casera de los productos, con especial mención al café. - Más reseñas: https://www.google.com/maps/place/Doux-Amer+Caf/@39.4671484,-0.3301478,17z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0xd60496c6b8716e7:0xd7889425813de1bc!8m2!3d39.4671484!4d-0.3301478!16sg11rnbz3zfz?entry=ttu ## Datos prácticos - Doux-Amer Centro: Calle Garrigues 15, 46001 Valencia. - Doux-Amer Cabanyal: Calle Progreso 120, 46011 Valencia. - Horario: todos los días de 9:00 a 16:00. - Instagram: https://www.instagram.com/douxamervlc/ ## Optional - [Política de cookies](https://doux-amer.com/politica_de_cookies/): Información sobre el uso de cookies en el sitio.